Canh Sứa Biển Nấu Vỏ Dưa Hấu
Công dụng
Bổ huyết dưỡng nhan, thanh nhiệt giải tư, thanh phế chỉ khát.
Nguyên liệu
250g đầu sứa biển ngâm, 250g vỏ dưa hấu, 500g mướp tươi. 100g đậu cô ve tươi.
Gia vị
Muối ăn một lượng vừa đủ.
Cách làm
- Đầu sứa biển, đậu cô ve, vỏ dưa hấu, mướp đều cắt miếng.
- Cho nước vào nối đun sôi, cho đầu sứa biển, vỏ dưa hấu, đậu cô ve vào đun sôi bằng lửa to rồi chuyển sang lửa nhỏ hầm trong 1 giờ, sau đó cho mướp vào, đun sôi một lát rồi nêm muối cho vừa ăn là được.
Cách dùng
Thích hợp dùng cho các chứng phủ nước, ngưới nóng, miệng khát, mắt đỏ và da khô.
Chú ý
Người tỳ vị hư hàn nên thận trọng khi dùng món này.
No comments:
Post a Comment